正文:
大西南偏远的连绵群山里有座砚泉山，这里的黏土特别适合用来烧制陶瓷。
从北方来的烧窑师方子铭对青瓷情有独钟，从挖土炼泥、找草木灰配釉到劈柴建窑，都有自己的创新。他制作的柴窑青瓷因其釉色晶莹剔透、胎壁均匀，在网上亮相不久，就吸引了不少的瓷器商人和收藏者，价格也随之水涨船高。
有一天，商人老潘找到方子铭，想包下他整窑的瓷器，愿意出比平时高出百分之十的价格，但条件是让方子铭把调配“梅子青”的釉料配方卖给他。原来是老鼠拉木锨——大头在后面，方子铭一气之下当场拒绝。
老潘不死心，第二天又找上门来，“你方子铭的青瓷虽然声名远播，但我也找到一个十分有实力的柴窑师傅宋航，想问问你敢不敢一对一赌窑？宋航和你各烧一窑瓷器，各自挑拣出五件最好的作品让专家评判高低。如果你赢了，我把宋航的这一窑瓷器都赔给你，你那一窑瓷器卖多少钱我再付给你多少钱；反之，如果输了，你的这一窑瓷器不但归我，‘梅子青’釉料配方也要交给我。你若是不敢对赌，那就认怂。”
方子铭为了潜心钻研青瓷，不惜抛家舍业，老潘的叫板不但没令他退缩，反而更激发出他的斗志，他当即与老潘写下赌窑协议，并签字画押。
五天后，方子铭和宋航的两座柴窑隔着一道山梁分别点火。由于柴窑烧制青瓷需要连续作业五十多个小时，需要人加柴添火日夜守候，因此，方子铭做足了准备，不但在柴窑边准备了松柴做燃料，还把锅碗、铺盖等吃住的东西搬进草棚。草棚是烧窑人的住所，也因此，大多数烧窑师傅都有湿疹、关节炎这样的疾病。
青烟缭绕、炉火旺盛的柴窑烧到第二天后半夜，方子铭被烤红的脸上落上了柴灰，他拿过毛巾擦了擦，忽然听到不远处传来一阵奇怪的声响。
方子铭揉揉眼，这才看清是一个头发蓬乱的中年男子摇摇晃晃地接近了柴窑。只见这人撕扯开自己的衬衣，嘴里念叨着：“我好冷——”方子铭担心他一头撞到窑炉上，刚要上前阻拦，那人却“扑通”一声倒下了。
方子铭上前扶起他，一阵浓烈的酒气扑鼻而来，原来是个醉汉。方子铭问他是哪里人，那人嘴里哼哼唧唧，答非所问。方子铭没办法，只好把他半架半拖地弄进草棚里躺下。
方子铭刚返回柴窑，一声“啊呀”的惨叫声从草棚那边传来，划破了寂静的夜空。他大吃一惊，转身飞奔进草棚，发现床上空荡荡的。难道有野兽伤了那个醉汉？方子铭出了草棚用手电搜索附近，可是一无所获，只好又回到柴窑。
不久，柴窑的青烟变成呛人的浓烟，方子铭大吃一惊，赶紧去查看窑前挂着的红外测温仪，显示温度降下来许多。这可糟了，他赶紧拿起松柴添火，但温度还是上不去……
开窑的日子到了，宋航和方子铭各取出五件青瓷摆在台子上供专家评判，结果，方子铭输了。老潘眉毛一挑，揶揄起面无表情的方子铭：“人不能太狂。方师傅，教训啊。”
午饭时间已过，茶饭不思的方子铭坐在自己的柴窑旁，陷入苦思。忽然，他猛地一抬头，从剩余的松柴里拿出了一根，点着了火，仔细查看松枝冒出的烟。原来如此，他终于明白了，狠狠地把松柴摔在地上。
忽然，有人轻轻拍了拍他的肩膀，方子铭回头，是宋航。方子铭站起身，冷冷地说：“怎么没和老潘一起来？我把瓷器和釉料配方都准备好了。”
宋航一怔，接着哈哈一笑：“兄弟，你想多了，今天哥哥我来是请你去喝一杯的，过一会儿你就都明白了。”
方子铭虽然很不情愿，但也想看看宋航葫芦里卖的是什么药。于是，两人翻过山梁，来到了宋航的柴窑，不远处也有一个草棚，草棚里有一张小桌、两个马扎，桌上有一瓶白酒和四碟小菜。
三杯酒下肚，宋航详细说起了他和老潘的事。原来，自打老潘从方子铭那里套购“梅子青”釉料的配方失败后，很快找到宋航，说愿意出钱让宋航与方子铭较量一番，世代烧窑制瓷的宋航也没多想，痛快地应承下来。
老潘向宋航请教烧柴窑的过程，宋航说，控制柴窑的温度最关键，烧制青瓷最佳温度在1180- 1200度之间，温度或高或低稍有差池，都会导致陶瓷釉面偏色，甚至成为废品。而控制好温度就要精选燃料，一般都用砚泉山顶的松柴做燃料，不但耐烧，而且会产生丰富的松脂油，松脂油吸附在胎体上，使釉面肥润，可以大大提升青瓷品质。
老潘听了宋航这番话，很快就有了主意，他花钱雇人假扮成醉汉，装作误打误撞到方子铭的柴窑，吸引方子铭的注意力，而老潘随后用注射器，给堆放的松柴注射了一种阻燃剂。
就这样，当毫不知情的方子铭把添加了阻燃剂的松柴放进火灶后，松柴燃烧不足，等方子铭发现温度下降，再添柴也无济于事。即使方子铭能发现这里面的秘密，但空口无凭，没人相信。
靠诡计赌胜的老潘，中午和宋航喝酒庆贺，随着一杯杯酒下肚，老潘嘴上没了把门的，得意地说出了实情。
宋家世代烧柴窑，严守“以诚为利”的祖训，最鄙视的就是蝇营狗苟的小人，当宋航听到老潘请教他烧窑居然是为了暗算方子铭，后悔自己无意中成了老潘的帮凶。他怒不可遏，拖着半醉半醒的老潘来到自家柴窑，抡起铁棍把整窑瓷器捣了个稀巴烂。
看着一件件精美的青瓷瞬间成了残破碎片，老潘的酒一下子醒了，边跺脚边斥责宋航脑子是不是进水了，居然和财神爷结仇作对。
“财神？凭你也配！”宋航高声把祖训念给老潘听，“以诚为利，做亏心事、赚昧心钱者，必须自毁窑炉，否则必遭雷劈！”
老潘手指宋航说：“你是我这辈子见过的最大的傻瓜。靠实诚能发财吗？什么天打雷劈，那才是自欺欺人，我老潘走南闯北坑蒙拐骗干了好多年，没见到雷劈过我！”
突然，宋航从身边摸出一只拇指粗的鞭炮，当地俗称“雷子”，拿打火机点着。眼看着引信带着火星子“嗤嗤”响，宋航右臂抡起，虚扔向老潘。
老潘吓得屁滚尿流，抱头鼠窜而去。宋航这才冷笑一声，奋力把那引信快燃尽的“雷子”扔向天空，“嘭”的一声爆响……
方子铭听完宋航的这番叙述，不由惊呆了。
宋航倒满最后两杯酒，递给方子铭，“那场赌窑不算，咱哥俩喝完这杯酒，去真正赌窑！”
“什么？还赌，你不是把窑炉都捣毁了吗？”方子铭百思不解。宋航狡黠一笑，“去了你就知道了。”
两人来到一处低坡，迎面有两个窝头状的泥窑映入眼帘。宋航让方子铭跟他学着做，两人脱掉衣服，只留一个裤衩，踩着木凳从“窝头”上面下去。原来这“窝头”里面还有一个木凳，宋航和方子铭面对面坐下，一声口哨，过来两人在“窝头”泥窑下点燃松柴。
随着“窝头”泥窑的温度不断上升，方子铭有些慌张起来，他冲着宋航大喊：“你这哪是赌窑，分明是蒸包子啊！”
宋航闭着眼，“嘘——别叫，没听说过桑拿吗？我这泥窑炉里面抹的都是草药，专治我们烧窑人落下的湿疹、风湿性关节炎的，今天和你赌窑三小时，看谁坚持到最后。”
方子铭低头一嗅，一股中药味弥漫开来，他这才明白宋航所说不假，不由暗自感激，心里想：这次赌窑没有输家。
2023-11-06 06:04:40