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换大豆腐

正文:

三十年前的农村,黄豆脱粒不用机器,用牲口拉石磙子压。豆荚被压开,豆子就脱落出来,这叫“打豆子”.

那天,李三嫂和崔八姑一同在场院里打豆子,一人在东头,一人在西头。天公不作美,打到一半,下起了小雨。有雨水滋润,场院的黄土地马上就松软了,很多豆子都被沉重的磙子压进了泥里。

黄豆产量本来就低,李三嫂看着那些被压进泥里的豆子非常心疼。打完豆子,她拿了一个铁锥子,蹲下来一粒一粒地往外抠,每抠出来一粒就攥在手心里,手心里攥多了,就站起身来,小心地装在衣兜里。

崔八姑走过来,说:“你这样一粒一粒地抠,能抠出多少?要是豆子不够用,就上我家去拿。”

这话让李三嫂感动,但她十分执着,一直抠到天全黑下来,什么也看不清了,才拖着疲惫的身子回了家。

豆子歉收,吃豆腐成了奢望,可这些豆子算是白捡来的,李三嫂做了一个“奢侈”的决定:明天,用这些豆子换大豆腐吃,调剂一下伙食。她把黄豆上的泥土挑干净,又用干毛巾搓了一会儿,转眼间,那些从泥土里抠出来的豆子都绽放出了原本的色泽,亮晶晶、黄灿灿的,看着煞是可爱。睡觉前,李三嫂把这碗黄豆放在窗台上,就等明天一早去换大豆腐。

可到了第二天早晨,一碗豆子一粒都没有了,只有一个空碗放在那里,碗边遗留下几颗黑黢黢的老鼠屎。昨晚疏忽大意,李三嫂没把豆子放在安全的地方,辛辛苦苦抠出来的豆粒,都给耗子改善了伙食,李三嫂心里那个堵劲儿就甭说了。

村里有个豆腐坊,豆腐倌是老葛头,每天早晨天一亮就挑着豆腐担子吆喝:“大豆腐……大豆腐……”人们大多用豆子兑换豆腐,听到吆喝声,就会有人端着盆捧着碗聚拢过来,把老葛头围在中间。李三嫂太想换大豆腐吃了,便又拿上锥子,向场院走去。她记得,昨天因为天黑了,压进泥土里的豆子没抠干净,落下了不少,现在去抠出来,兴许吃大豆腐的愿望不会落空。然而当她来到场院,发现那些星星点点的豆子全被抠走了,只剩下星罗棋布的一个个小圆坑儿。

有人顺手牵羊,实在令人不爽。李三嫂想,是谁这样不要脸?

这时,豆腐倌老葛头挑着豆腐担子走过。当他知道李三嫂怄气的原因时,就说:“这你就不知道了,豆子都被崔八姑捡走了。”这老头没心没肺,直肠子,肚子里啥事也搁不住,“这你就不知道了”是他的口头禅,他天天在村子里卖豆腐,知道的事自然不少。

一听说豆子被崔八姑捡去了,李三嫂更气愤了,尖刻地挖苦说:“真是贼人手快,昨天我抠了整整一下午,还剩下不少,她一个早晨的工夫,一粒都没留!”

“这你就不知道了……”老葛头又详细地讲述了一些细节,“那些压在泥土里的豆子,因为沾了水,一晚上都膨胀了,自己蹦了出来,明晃晃地铺了一地,根本不用一粒粒费劲地往外抠,崔八姑拿扫帚一扫就是一堆,连她家的带你家的,不一会儿就扫了半簸箕。”

李三嫂忍无可忍,拿着大碗直奔崔八姑家,可崔八姑家铁将军把门。李三嫂看到,崔八姑家院墙上放着个簸箕,里面装着有些膨胀的黄豆,都被洗得干干净净,少说有两大碗。李三嫂情不自禁地用手摸了一下,这一摸不要紧,被看家的大黄狗误认为是“图谋不轨”,狂叫着蹿过来,吓得她落荒而逃。

这一天事事不顺心,李三嫂把账都算在了崔八姑头上:你等着,这事不算完!

李三嫂做足了功课,“战斗语言”准备了一马车,句句杀伤力十足,只等崔八姑回来就“万炮齐轰”.

隔天,听说崔八姑回来了,李三嫂立刻打起了精神,就要披挂上阵。怎么也没想到,她还没走出大门,崔八姑迎面而来,双手还捧着一大碗黄豆,说:“那天一早,我去场院收拾豆秆,见满地都是从泥里蹦出来的黄豆,就用扫帚扫成了一堆儿,收集起来了,怕你家的被别人捡去,也一同扫了起来,本打算洗干净晒干后再给你送来,哪想到闺女生孩子了,我一去就把这事给耽搁了。我一共捡起来两大碗,一人一半,这一碗是你的。”

崔八姑这通解释,让李三嫂不知如何是好。李三嫂假装不在意这些豆子,支支吾吾地说:“你捡就是你的了,换几块大豆腐吃吧。”

崔八姑态度坚决,说:“我可不贪小便宜,你不要,就是埋汰我。”说着,她强势地把一碗豆子倒进了李三嫂家的一个大碗里。

第二天早晨,豆腐倌老葛头吆喝第一声“大豆腐”时,李三嫂就端着一碗豆子跑出了家门,大声地说:“老葛头,我换大豆腐!”

老葛头停下脚步,一手接过李三嫂的碗,一手捏了捏碗里的豆粒,说:“泡过水了?”

李三嫂如实说道:“是崔八姑捡的豆子,都洗净晒干了,不行?”

“行,做豆腐不碍事,我说,崔八姑把捡的豆子都给你了?”

“没有,给了我一半……”

“这你就不知道了,那天她捡走的豆子就剩这些了。”

李三嫂争辩道:“不可能,她说有满满两大碗。”

老葛头还是口头禅不离嘴:“这你就不知道了,她不在家的那天晚上,把豆子放在了大墙上,被耗子偷走了一半。”

李三嫂什么都明白了,她没再说什么,端着两块洁白如玉的大豆腐,默默地往家走去……

2023-11-06 06:21:20

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